Om oss
Vår berättelse om smörrebröd, omsorg och gemenskap
Vår berättelse
Välkommen till Lillsyrran
Lillsyrran är ett litet café och lunchställe i Alingsås med ett stort hjärta och ett tydligt fokus: det klassiska danska smörrebrödet. Hos oss är varje smörrebröd handgjort med omsorg — från det saftiga rågbrödet i botten till de omsorgsfullt valda toppningarna.
Vi startade Lillsyrran för att vi tycker om enkel och god skandinavisk mat. Ett välgjort smörrebröd kombinerar goda smaker, olika konsistenser och fina råvaror – och blir så mycket mer än bara en smörgås.
Oavsett om du hinner med en snabb lunch, vill ta med dig mat hem eller bara slå dig ned med en kopp kaffe — du är alltid välkommen hit.
Våra värderingar
Enkelt, äkta & omsorgsfullt
Råvaror med själ
Vi väljer råvaror med omsorg och prioriterar kvalitet framför kvantitet. Smaken ska tala för sig själv.
Välkomnande atmosfär
Lillsyrran är en plats där alla ska känna sig hemma — ett lugnt rum mitt i stan.
Hantverkstradition
Smörrebröd är ett hantverk. Vi respekterar traditionen och sätter vår egen touch på varje smörrebröd.
Redo att smaka?
Redo att smaka?
Du hittar oss mitt i centrala Alingsås. Vi har öppet tisdag–lördag och välkomnar dig för en god lunch – tillsammans med kollegorna, en vän eller på egen hand. Hos oss finns det alltid en plats för dig.
Catering
Catering för alla tillfällen
Planerar du ett möte, en fest eller någon annan sammankomst? Vi ordnar gärna smörrebröd efter dina önskemål. Slå oss en signal, så hittar vi en lösning som passar!